04 березня 2025 року в межах тижня факультету будівництва та архітектури відбулися майстер-класи з готельно-ресторанної справи та кейтерингу.
Другий день презентаційного тижня розпочався з майстер-класу з приготування безалкогольних коктейлів від професійного бармена, студента факультету будівництва та архітектури КиМУ – Ярослава Цвященка. Всі охочі мали змогу насолодитися майстерністю виконання вишуканих і прохолодних напоїв – полуничного коктейлю «Berry Mocktail» і яблучного коктейлю «Highgarden». Здобувачі освіти цікавилися професійними навичками бармена та із задоволенням смакували приготовлені напої.
Захід продовжив учасник телевізійного проєкту «Мастер Шеф. Професіонали 2», студент Фахового коледжу КиМУ – Микита Алімов, який провів презентацію свого кулінарного шляху та майстер-клас із приготування вишуканих і водночас корисних страв. Микита розповів про особливості роботи на професійній кухні, дав поради щодо вибору продуктів і приготування різноманітних страв, відповів на цікаві запитання здобувачів освіти, а також пригостив усіх запеченими бейбі-коренеплодами з пюре топінамбуру і бекону, соусом Жу та попкорном з гречки.
Дякуємо нашим талановитим студентам за проведені майстер-класи! Бажаємо їм успіхів у навчанні та професійній діяльності!
Галерея фото
